Popis

Podrobný popis

Rozšírený balík 25 dokumentov pre bary, kaviarne, bufety, bistrá, food trucky a menšie gastroprevádzky. Obsahuje celý balík S a navyše rozšírené hygienické a prevádzkové evidencie, podklady k HACCP a prevádzkovému poriadku, sledovateľnosť, evidenciu škodcov, údržbu a ďalšie praktické podklady. Neobsahuje kompletnú HACCP dokumentáciu.
✓ Obsahuje celý balík S
✓ Rozšírené hygienické a prevádzkové evidencie
✓ Podklady k HACCP a prevádzkovému poriadku
✓ Editovateľné a pripravené na tlač
✓ Bonusové povinné oznámenia k eKase

Dôležité upozornenie

Produkty GastroDokumenty.sk predstavujú všeobecné vzory, editovateľné šablóny, evidencie a praktické informačné podklady. Nejde o individuálne vypracovanú dokumentáciu pre konkrétnu prevádzku, právne poradenstvo, odborný posudok ani rozhodnutie príslušného orgánu.

Rozsah povinností gastroprevádzky závisí najmä od druhu prevádzky, sortimentu, vykonávaných činností, technologických postupov, priestorov, vybavenia, počtu zamestnancov a miestnych požiadaviek.

Kupujúci je povinný dokumenty pred použitím skontrolovať, doplniť a prispôsobiť skutočným podmienkam svojej prevádzky. Dokumenty alebo ich časti, ktoré sa na konkrétnu prevádzku nevzťahujú, sa nepoužijú.

Zakúpenie produktu samo osebe nezaručuje schválenie prevádzky, úspešný výsledok kontroly ani automatické splnenie všetkých zákonných povinností.

Predávajúci nezodpovedá za následky spôsobené najmä nesprávnym vyplnením dokumentov, ich neprispôsobením prevádzke, uvedením nepravdivých alebo neúplných údajov, nedodržiavaním zaznamenaných postupov, používaním neaktuálnej verzie alebo porušením povinností kupujúceho.

Pri pochybnostiach odporúčame dokumentáciu konzultovať s príslušným regionálnym úradom verejného zdravotníctva, veterinárnou a potravinovou správou, Finančnou správou, obcou alebo kvalifikovaným odborníkom.

Týmto upozornením nie sú obmedzené zákonné práva spotrebiteľa ani zodpovednosť predávajúceho, ktorú nemožno podľa právnych predpisov vylúčiť.